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LA VIE DANS MON ASSIETTE
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Laura Duval

laviedansmonassiette@outlook.com

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Voir en taille réelle Le 21 mars: journée internationale du Tiramisu ☕️ !!!

Cet événement s’est ajouté au calendrier pour souligner l’arrivée du printemps.

En ce vendredi, avec la grisaille dehors, il me semble que ce desse
Voir en taille réelle Je ne résiste jamais à l’idée de me préparer un œuf à la turque.

À la base, il s’agit d’une recette de yogourt salé sur lequel on dépose un œuf coulant. Apr&egrave
Voir en taille réelle Des fois, je réalise que je passe plus de temps à m’inspirer ici plutôt qu’à créer. Comme si la facilité à relaxer devant l’écran était plus envoûtante que de cuisi
Voir en taille réelle Aimer la complexité des goûts avec le mélange d’ingrédients simples:

des belles carottes locales grillées de la @fermedesrhizomes

du yogourt grec

de l’huile verte croustillante fraîchement concoc
Voir en taille réelle Si j’avais un menu à choisir pour toute la vie, ce serait la tartine. Matin, midi et soir, elle est toujours délicieuse !

Cette fois-ci, une explosion de saveurs: Tartine au beurre de courge butternut & ail confit, canard con
Voir en taille réelle Un matin de vacances où l’esthétique est au rendez-vous.

Voici ma tartine des Fêtes au Gravlax à la lime kaffir, betterave, zeste de clémentine & anis étoilée, mozzarella di bufala, cé
Voir en taille réelle J’aime vraiment cuisiner. Vraiment.

C’est une folie grandissante chez moi ! Et quand je prends le temps de créer une scène culinaire et de la photographier (une autre passion importante), vous dire la thérapie que &c
Voir en taille réelle J’adore ces compositions où l’inspiration est au rendez-vous ! En vedette ici: œufs de cane mollets 🥚

Fond de crème d’oignon au vin blanc & laurier, riz d’avoine au gingembre, salade d’herbes &a
Voir en taille réelle Il y a déjà bien longtemps que j’ai publié ici. Et pourtant, ce n’est pas parce que @laviedansmonassiette est en pause.

Au contraire, je joue en cuisine chez @bernadette.dinette depuis quelques mois déj&agrave

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